Se acerca el calorcito y hay que lucir palmito. Sí, palmito. Y es que esto de sentirnos guapos no tiene edad. Y claro, que si una amiga me dice; que si mi vecina me cuenta… Y vamos que si no llega a ser por los programas de Chicote (jejeje) y por el descubrimiento de estos falsos mitos, mi dieta acabaría sin duda siendo como el ‘Rosario de la Aurora’:
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¿Beber agua en ayunas adelgaza?
Ni hablar, el agua no adelgaza.
Pero es interesante tomarse un vasito para evitar el estreñimiento y la aparición de cálculos renales.
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¿La estevia, es la solución a todos mis males con el dulce?
Es un edulcorante con un poder de endulzamiento 200 veces mayor que el azúcar tradicional y sin aporte de calorías. Pero…según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, no habría que tomar más de 4 mg por día y por kg de peso corporal.
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¿Legumbres? No gracias. Engordan mucho.
Pues no, va a ser que no, las legumbres no engordan mucho, pero sí los ingredientes que acompañan a ciertos guisos de legumbres tradicionales españoles: morcilla, chorizo, tocino…
Por tanto son un buen acompañamiento y muy necesario para una dieta equilibrada, inclusive de adelgazamiento, poniéndolas en ensaladas por poner algún ejemplo.
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No ceno y así adelgazo.
Saltarse comidas lo que produce es el efecto contrario, ayuda a engordar. Cuando hacemos entre cuatro y seis comidas al día, estamos quemando con cada digestión y lo que conseguimos es que se distribuyan mejor las calorías necesarias.
El desayuno debe contribuir con el 25% de las calorías diarias, la comida con el 35% y la cena con el 25%. El resto entre la media mañana y la merienda.
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¿Pan integral? Sí claro, engorda menos.
Los alimentos integrales no tienen menos calorías, lo que sucede es que al contener más fibra, se digiere más lentamente y estamos más saciados durante más tiempo.
Amigos, hasta aquí los cinco tópicos de hoy, os iremos mostrando más en
próximos post.
Para adelgazar os aconsejamos acudir a un nutricionista pero si no podéis por pelillas, os damos unos consejillos y os aconsejamos seguir a nuestros dos colaboradores nutricionistas con los que podéis contactar a través de nuestro blog.
Nuestros consejos (que no tópicos) son:
Dar prioridad a los alimentos magros, a las grasas no saturadas y a los hidratos de carbono complejos.
- Equilibrar las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas a lo largo del día. Dando preferencia a la ingesta de hidratos antes de las cuatro de la tarde.
- Comer variado y con platos coloridos. Una vez por semana come pasta o arroz y otro día resérvalo para tomar legumbres. Aprovéchate de las posibilidades de cocinar con huevo (recomendado 3 por semana). Un truco es decorar los platos y usarlos de pequeño tamaño.
- Cocinar de forma sencilla. Utiliza plancha y horno. Evita salsas y fritos. Sazona usando especias…dan sabor sin calorías.
- No picar entre horas. Si te entran ganas de pocitear ve a la cocina y bebe un vaso de agua que te sacia sin aporte calórico alguno y a la vez te depura.
- Beber agua. Unos 8 vasos al día o lo que es lo mismo 2 litros diarios.
- Y mover “palmito”. Hacer ejercicio de forma regular y o caminar al menos 30 minutos diarios.
Y recordad… ¡no hay dietas mágicas! Hay constancia, información y buenos hábitos con los que @envejecer creciendo .
Escrito por Nuria Carpeño García y Lourdes Viana.
Cofundadoras de EnvejecerCreciendo.
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